说起澳大利亚，小伙伴们首先想到的是什么，是悉尼歌剧院，还是考拉，或者是袋鼠。这些应该都是澳大利亚独有的特色，袋鼠更是出现在了澳大利亚国徽上面，所以袋鼠在澳大利亚是有着非常特殊的地位的，号称是“国宝”也不为过。
袋鼠在澳大利亚，除了在动物园里面的，其他的都是野生的，算是自然生长吧。袋鼠一般是群居生物，族群多的时候可以多大上百只，它们不会走路，只能跳跃。袋鼠是有着两个子宫的，只要条件适合，袋鼠妈妈就会一直产下小袋鼠，因为特种特殊原因，澳大利亚是深受袋鼠之害，在澳洲，不是“防火防盗防闺蜜”，是“防火防盗防袋鼠”。最终澳洲人民想出了一个办法，那就是吃。
要说我天朝的吃货们也是厉害了，在其他国家泛滥成灾的五种，到了我大天朝，一般下场只有两种，一种濒临灭绝，一种正在濒临灭绝的路上。像是小龙虾、生蚝、三文鱼等等，小编就不多说了。据说澳洲也想将袋鼠推销到中国，那么这袋鼠是怎么吃呢？
澳洲人口万，袋鼠有-万，这种基数，如果不采取措施，搞不好某一天澳洲就是袋鼠的天下了。去到澳洲，胆大的小伙伴可以去当地的餐厅尝试下袋鼠肉，据说口感是有点和牛肉相似的，但是膻味比牛肉重很多，肉质也没有牛肉嫩。其中口感最好的部分应该算是袋鼠尾巴。
澳洲人吃袋鼠肉一般是用烤的方法，放入一些盐、胡椒、柠檬等调料进行调味，可能还会放上一点点的辣椒，因为袋鼠肉的口感是微酸的。据研究表明，袋鼠肉的胆固醇含量高达7.85%，比鲸鱼的胆固醇高了差不多一倍，是猪肉的六倍左右，所以虽然袋鼠肉脂肪含量低，吃了还是容易胖。
话说袋鼠作为澳大利亚的“国宝”。真的是完全没有国宝的样子，澳洲每年为了遏制袋鼠的数量，会有将近多万的袋鼠被杀，这个数据还一直在持续刷新，主要也是因为没有天敌。澳洲想过将袋鼠肉出口中国，但是效果并不理想。比起我国的国宝大熊猫来说，那地位差的不只是一点点啊。
看完小编的介绍之后，小伙伴有没有想吃袋鼠肉的冲动呢？如果有小伙伴去澳大利亚旅游，不妨尝试下，对于澳大利亚“国宝”袋鼠的遭遇，小伙伴们有没有什么想法？欢迎在评论区留言讨论！