一提到澳洲，
人们可能会想到可爱的袋鼠和考拉；
会想到瑰丽的大堡礁；
会想到羊毛、牛肉…
但是你也许想不到：
这里住着世界上最长寿的一群人！
最新的调查结果显示：
澳洲人的预期寿命在世界上名列前茅！
女性预期寿命为85.46，排在全球第五位；
男性预期寿命为81.5，位列全球第二！
那么，澳洲人为何能如此长寿呢？
1、长寿秘诀竟然是这些零食！
日前，澳媒《每日邮报》为我们揭开了澳洲人长寿的秘诀：
吃巧克力、茶或者咖啡可以帮助你延年益寿！
（图片来源：每日邮报）
当然，前提是你要配合锌补充剂来吃！
“沉迷巧克力不是只会发胖吗？还能长寿？”
是的，但是科学家说了，如果你只是单纯地沉迷巧克力，确实只会发胖，对身体还害无益。
但是如果你在沉迷零食的同时，
坚持服用锌补充剂的话，
那效果可就完全不同了！
一项研究发现，在服用锌补充剂的同时，可以帮助激活巧克力、咖啡和茶类饮品中的一种化合物，起到延缓衰老的作用。
这种化合物还能帮助人体抵御癌症和阿尔茨海默氏症。
德国研究人员表示，即使高剂量地服用锌补充剂，锌也是一种相对安全的补充剂，不会对人体造成负面影响，因此可以定期服用，以帮助延缓衰老。
那这与我们之前说的
巧克力、咖啡、茶，甚至是葡萄酒，
有什么关系呢？
因为在这些食物和饮品中，
含有天然的抗氧化剂—多酚，
有助于抵抗细胞损伤。
而埃尔兰根-纽伦堡大学（theUniversityofErlangen–Nuremberg）的研究人员发现：
锌可以激活多酚类化合物，
而这种活化的多酚类化合物
可以阻止细胞产生一种气体。
这种废气会损害人体的DNA和氧化应激，
被认为在人体衰老过程中起着关键性的作用。
而且这种有害气体还与炎症有关，可以间接导致癌症和退化性疾病，比如阿尔茨海默氏症。
多酚不能单独分解这种有害的气体，但是当它与锌结合的时候，它们就会生成一种“巨型复合物”，这种复合物类似于天然存在的超氧化物歧化酶，它可以分解这种有害的气体，避免让人体受其侵害。
简单来说，就是：
锌补充剂与巧克力和咖啡等物质中的多酚结合，
可以产生一种具有延缓衰老能力的物质。
值得一提的是，这是科学家们首次发现多酚类化合物可以在不依赖于铁或铜等金属的情况下，被激活。
相较于铁和铜等金属物质来说，锌对人体来说，是最友好的。
因为过量的铁会导致肝病、糖尿病和心力衰竭；而过多的铜则会引起发烧、贫血和低血压、
而相对来说，即使在高剂量下，锌对人体也不会造成过大的危害。
因此，这项研究的领导者建议：“未来很可能在巧克力、咖啡、茶或者红酒中加入锌，以此更好得促进人体的健康。”
2、揭开澳人长寿秘诀
看到这里，一定有人会问：
“虽然澳洲人爱喝咖啡、嗜吃巧克力，
但是并不是每个人都会服用锌补充剂呀，
那凭什么说澳洲人长寿与之有关呢？”
别急，且听小编慢慢说。
一方面，人体获取锌的途经并不只靠额外服用补充剂，在我们的日常饮食中，就有不少富含锌的食物。
含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋*等；其中含锌量最高的食物是牡蛎。
因此，爱吃海鲜、爱喝咖啡的澳洲人，就更容易让锌和多酚在体内“碰出火花”，达到延年益寿的效果。
另一方面，有研究表明：爱喝酒、爱喝咖啡的人，活的更加长寿！
(图片来源：