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材料:
克
鸡中翅
克
栗子,去壳
2根
葱,切段
2片
生姜
6汤匙
李锦记秘制红烧汁
毫升
水
做法:
1.将鸡中翅脂肪较厚一侧切开,去除脂肪,备用
2.起锅热油,爆香葱姜,加入鸡翅,用大火翻炒
3.加入栗子,用中小火煎2分钟
4.倒入李锦记秘制红烧汁拌匀,加入水,用中火焖煮10分钟后,转至大火收汁,装盘即可享用
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材料:
克
鸡肉,切条
克
青菜
半个
红椒,切条
1根
葱,切葱
少许
芝麻
适量
香菜
2汤匙
李锦记秘制红烧汁
做法:
1.起锅热油,用中火均匀翻炒鸡柳至7分熟
2.加入青菜、红椒和李锦记秘制秘制红烧汁,继续翻炒至鸡肉熟透
3.加入葱段炒匀,按照个人喜好撒上芝麻和香菜,装盘即可享用
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材料:
克
面条
克
牛里脊肉,切块
克
白萝卜,切块
90克
胡萝卜,切块
3瓣
大蒜
3片
生姜
2根
葱,切段
适量
香菜
2汤匙
植物油
6汤匙
李锦记秘制红烧汁
1汤匙
李锦记辣豆瓣酱
1汤匙
料酒
1升
水
做法:
1.将牛肉放入冷水中,煮至沸腾30秒后捞出,冲洗干净,备用
2.起锅热油,加入李锦记辣豆瓣酱,爆香葱姜蒜后,加入牛肉,均匀翻炒至牛肉呈棕色
3.加入李锦记秘制红烧汁、水、料酒,拌匀后炖20分钟
4.加入胡萝卜和白萝卜,转至小火慢炖至萝卜酥软
5.沸水下面,盛出4碗汤面,舀上红烧牛肉浇头,即可享用
春日鲜甜味蕾
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