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不止马尔贝克:
顶级阿根廷葡萄酒的进化之路
文:帅泽堃;詹姆斯·萨克林
来盘烤肉,用Chorizo肉肠沾点Chimichurri酱,咬上一口阿根廷Empanada面饺,然后再来杯优质阿根廷葡萄酒——领略这个新世界美酒国度如何以其顶级葡萄酒为本国美食增色添彩。我们在这份报告中发现了多款伟大的阿根廷葡萄酒,带你徜徉于独特的阿根廷葡萄酒世界!
今年,我们为这篇报道品尝了近款阿根廷葡萄酒。随着一些最好的风土被逐渐发掘出来,加上连续几个令人兴奋的好年份,阿根廷以其快速发展的酿酒技术和其长久以来保持的极高性价比让我们倍感振奋。似乎还没有哪个国家能在如此短的时间里,在优质和顶级葡萄酒的道路上走这么远。
阿根廷布宜诺斯艾利斯著名的烤烤餐厅DonJulio
去年,我们的“年度最佳葡萄酒”授予了一款来自巴塔哥尼亚RioNegro(黑河产区)的满分酒--ChacraPatagoniaTreintayDos,甚至不是一款马尔贝克,而是阿根廷的黑皮诺。我们意识到,这对巴塔哥尼亚以及阿根廷来说似乎意义非凡,然而我们传达的信息却非常明确——阿根廷的顶级葡萄酒完全可以刷新你对这个国家的认知,况且这些酒不仅限于马尔贝克或各种马尔贝克的混酿。
令人遗憾的是,因为疫情所致,今年JamesSuckling.