日常生活中经常吃到豆子,可是对于这么多颜色的豆,你真的知道它们的功效吗?下面就让小编介绍介绍,知道了功效,我们可以有选择性的进行选择对我们身体有利的豆子,喝个现磨豆桨也不用犹豫着买红、绿、白、黄或是黑而拿不定主意了。
绿豆性较凉,含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,具有消暑、利尿、增强机体免疫功能、清热、解毒、止渴以及润肤的功效,相信夏天喝绿豆汤都是大家比较喜爱的解暑饮料。
红豆气味甘,含有丰富的丰富的膳食纤维,具有化湿补脾、消水肿、解热毒、健胃之功效,对脾胃虚弱的人比较适合。
黄豆黄豆含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等,可以令人长肌肤、补益颜色、填精髓、健脾宽中、健身宁心、增加力气、补虚开胃的功效。
白豆含有优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素,味甘及性平,无毒。可补五脏,调中,助十二经脉,还可暖肠胃,是补肾食物,患肾病的人应该吃。
黑豆含有丰富的维生素E,花青素和B族维和素,性味甘,具有活血、利水、祛风、补肾、滋养和健血、补虚乌发的功能,能改善血液循环、提高排尿能力、消除浮肿的,多吃黑豆有助于让人保持充沛精力。