本文用到的食材有:豆浆面粉白糖
豆浆营养丰富，富含大豆皂甙，植物蛋白，磷脂，异黄酮，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质比任何乳类都丰富，尤其是大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子，经常食用对身体有保健作用。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。小麦磨制而成的面粉，主要有精面粉与全麦面粉两种：精面粉颜色洁白，是利用小麦的胚乳精加工而成，因除去了其他部分，相应的营养物质也就没有了。长期食用精面粉会引起某些营养素特别是维生素B1，缺乏，导致脚气病。全麦面粉是用全麦磨制而成，颜色呈浅棕色，营养成分保持较好，因此推荐大家吃全麦食品。
食材
主料黄豆40g;豆腐g;火腿肠g;排骨g;千张g;粉丝g;南瓜g
辅料油适量;盐适量;味精适量
步骤
1.黄豆用水泡12小时。
2.将豆腐、南瓜、火腿肠切片，排骨煮熟，所有菜菜码入锅中。
3.将黄豆加水磨成豆浆。
4.豆浆过滤掉豆渣，倒入码好食材的锅中。
5.将锅置火上调入油、盐、少量味精。
6.待锅内煮开，将锅移至酒精炉上点火边炖边吃。
白糖的功效
一：适当食用白糖可提供机体能量，提高人体对钙的吸收，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。
二：现代医学表明：白糖能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
三：白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有和中益肺、除口臭、润肺生津、舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴、止咳、调味、解盐卤毒之功效。
这是一道具备降血糖、养颜和防治癌症神奇功效的美食，现在，你已经学会了它的做法，也知道了这道豆浆的做法和配方除了能满足我们的胃，更能带给我们健康，所以，快跟我们的做法动起来，给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧！