疫情影响了我们的生活，但是不管生活怎么样，我都满怀热情，或者因为疫情，让我们的家多了更多的团聚，而我们每天能为家人做的，就是更多的美食！这段时间觉得豆子真是个疫情下值得一囤的宝贝，我特意还新买了九阳K的豆浆机，这款豆浆机非常的智能，相当的省事儿，可能通过NFC云控制，碰一碰就能自动做各种豆浆、豆花、豆布丁……这次我就用NFC云控制，将80克黄豆倒入豆浆机，盖上顶盖，打开“爱下厨”APP，自动启动了快速豆浆功能，倒计时0分钟还包含了出浆后的自动清洗功能。给家人换换口味，我今天做的咸豆浆，准备了紫菜、虾皮、葱花、香油、酱油做佐调，在倒计时还有8分钟的时候，豆浆机已经出浆完毕，剩余的时间就是自动清洗，这个时侯我把豆浆倒入加后佐料的碗中，两杯营养美味的咸豆浆就做好啦！
By木木在厨房
用料
黄豆80克紫菜少许虾皮少许水克
做法步骤
1、黄豆称好备用
、九阳豆浆机接通电源备用
3、然后把接豆浆的杯子放好，水箱加ml水，豆子放进顶部的研磨杯中
4、打开“爱下厨”APP，启动NFC功能，自动启动了快速豆浆功能，倒计时0分钟还包含了出浆后的自动清洗功能
5、此时可以准备好两个碗，里面放入虾皮和紫菜
6、豆浆已经出来了
7、然后倒入提前准备好的紫菜和虾皮碗中，简单搅拌一下
8、香喷喷的花样豆浆就做好了
9、看看，是不是很有食欲
10、来一个全家福，这个机器真的是无敌了，清洗不用手，很方便
11、做了不同口味的，满足全家需要
黄豆的营养功效
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3.让头脑聪明
在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
6.美白护肤
能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。
8.降低血脂
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。
9.增强机体免疫功能
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
黄豆的饮食禁忌
黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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