大家好，我是胡雯带你知美食。
很高兴在茫茫文海中与你相遇，并让你为我停留，谢谢！
真地很开心，我第一篇发的《高血压要怎么吃美食呢，快来看看吧~》在12个小时内推荐量突破了^_^，今天是我写关于美食文章的第二篇，希望有所突破！
在第一篇中我就说过，我写美食篇文章并不只是教您怎么做，最主要的我想让您知道食材对我们有何好处。因为我的昵称是胡雯带你知美食，“知”便是我最想表达最想让您知道的~
好的，废话不多说，快来看看高血脂应该吃些什么对身体好又简便易做的美食吧，letsgo!
一、松仁玉米
松仁玉米松仁玉米材料：玉米粒克，松子仁克，红椒15克，青椒20克，葱花适量。
调料：盐、白糖、味精、植物油、香油各适量。
做法：
1.青椒、红椒分别洗净，去蒂、籽，切小丁；玉米粒放入沸水焯（chao一声）熟。
2.锅内倒植物油烧至温热，放入松子仁，炸至淡黄色出锅。
3.炒锅中倒入适量植物油，用中火烧热，下葱花煸（bian一声）香，放入青椒丁、红椒丁、玉米粒煸炒至熟，调入盐、味精和少许白糖，淋少许香油，出锅装盘，撒上松子仁即可。
降脂功效：松仁中的不饱和脂肪酸对降血脂和降低血液粘度有较好的功效；玉米含有丰富的卵磷脂、维生素E、亚油酸和钙、磷、硒（xi一声）等微量元素，这些元素都是降低血脂的好帮手。两者搭配食用，降脂效果会更加显著。
二、玉米南瓜饼
玉米南瓜饼玉米南瓜饼材料：南瓜克，玉米面克，葱花适量。
调料：盐、植物油各适量。
做法：
1.南瓜去皮、瓤，洗净，切细丝，加入玉米面、盐、葱花及适量清水搅匀成糊状。
2.锅内倒植物油烧至五成热，舀入玉米面南瓜糊摊成薄饼，烙至两面微黄、熟透即可。
降脂功效：南瓜含有大量的果胶，经常食用可起到降低血脂的功效;玉米含有丰富的卵磷脂、维生素E、亚油酸和钙、磷、硒等微量元素，有较好的降低血脂的作用。
三、大麦豌豆粥
材料：大麦50克，绿豌豆30克。调料：冰糖、蜂蜜各适量。做法：
1.将大麦、绿豌豆分别洗净。
2.将以上材料一同放入锅内，加毫升水，大火煮沸，再转小火熬煮成粥，加冰糖和蜂蜜即可。
降脂功效：大麦含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，是降脂的最佳食品；豌豆具有和中下气、降血脂等功效。
四、香菇烧油菜
材料：油菜克，干香菇克。香菇烧油菜调料：植物油、盐、味精、料酒、水淀粉各适量。
做法：
1.油菜取用菜心，将连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，洗净；干香菇洗净，泡发，去蒂，片成斜块，泡香菇的水静置至杂质沉淀，留清水备用。
2.锅内倒植物油烧热，下油菜心煸炒，放入香菇、泡香菇的清水，加入盐、料酒、味精焖烧至熟，用水淀粉勾芡（qian四声）即可。
降脂功效：香菇中含有降脂成分香蕈（xun四声）和香菇嘌呤（piao,ling都为四声），有助于降低血脂，防止动脉硬化和血管病变；油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，起到降脂的功效。
今天介绍了四种美食菜肴哦，接下来又到了我们的学习时刻啦~我们将进一步了解有助于高血脂患者的食物，都是选自《本草纲目》哦，大家可以放心学习~
1.大豆
别名：牟麦
性味：味咸、甘、性温、寒，无毒。
功能主治：消渴除热毒，益气调中。滋补虚劳，使血脉强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷物，止泄，不动风气。长时间食用，可使人长得又白又胖，肌肤滑腻。
附方
治麦芒偶入目中：大麦煮汁洗，即出。
面
功能主治：能平胃止渴，消食治疗腹胀。长时间食用，可使人头发不白。用它和朱砂，没石子等药物，还可以将头发染成黑色。它还能宽胸下气，凉血，消食开胃。大麦性平凉，口感滑腻。
附方
治吃得过饱，腹中闷胀：大麦面熬至微香，每次服用方寸匕，效果良好。
大麦苗
功能主治：将其捣取汁每天服用，能治各种黄疸，利小便。冬季手脚长冻疮，可将大麦苗煮成汁浸洗。
附方
治小便不通：陈大麦秸，加水煎成浓汁，多次服用。
大麦奴
功能主治：能解发热疾病，消除药毒。
2.豌豆
别名：胡豆，青小豆。
性味：味甘，性平，无毒。
功能主治：清煮吃，治消渴，除去呕吐，止下泄疾病。可调颜养身，易中平气，催乳汁。煮成汤喝，可驱除毒心病，解除乳食毒发作。研成末，可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色发亮。
附方
四圣丹：用豌豆49粒烧存性，头发灰三分，真珠14颗研为末，和油燕脂一块捣成膏。先用针挑破疗疮，除去恶血，少量点上，很快血色会变成鲜红色。
治霍乱吐利：豌豆三合，香茅三两，雁为细末，加水三盏，煎至一盏，分二服。
好了，今天美食菜肴分享到这里就结束了，如果你觉得我的文章有用，就请将它转发给你身边需要的朋友吧~让健康的饮食传递你我！
如果此文章有任何错误，请及时与我联系，我将虚心学习，与您探讨！
我是胡雯带你知美食，我们下期再见哦~