秋冬季节如何护理脾胃？
中医辞典脾胃不和脾胃不和证名。以不思食，食而不易消化为主症。《明医指掌》：“脾不和，则食不化；胃不和，则不思食。脾胃不和则不思而且不化。或吐，或泻，或胀满，或吞酸，或嗳气，或恶心，用治中汤。脾不和，不喜食而食不消者，枳缩二陈汤、枳术丸；胃不和者，平胃散。”脾胃不和者宜吃以下食物绿豆粥用料:绿豆克，粳米克，白糖15克。
制法:绿豆、粳米用水淘洗干净，入锅中，加水适量，小火慢慢熬煮成粥，粥成时加入白糖，每日早晚作正餐服食。
功用:和脾胃，祛内热。适用症:适用于脾胃不和，食欲不振，消化力弱，经常性口腔溃疡，反复不愈。凉拌芫荽：鲜芫荽克，生姜15克，红辣椒2只。将三者洗净，沥水；生姜、红椒均切丝，再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后，沥干水装盘，加人精盐、香麻油适量拌匀即可。此肴具有开胃醒脾，和中理气的功效，适用于纳差，食欲不振，脾胃不和等病症。芫荽猪肝汤：鲜香菜克，鲜猪肝25O克，生姜适量。
将芫荽洗净，猪肝洗净切片，生姜切碎；精油烧热加水毫升，烧开后入猪肝、生姜，猪肝将熟时入芫荽、精盐即可。此汤具有补肝和胃，促进食欲的功效，适用于脾胃不和所致的暧气泛酸，不欲饮食，眩晕等病症。红梅萝卜团大萝卜1OO克，冬菇、冬笋各50克，鸡蛋1枚。
萝卜洗净切成细丝，下沸水体透，置凉水中浸泡，捞出挤干水分，放在小盆内备用；冬菇、冬笋洗净切成末，与萝卜丝一起，加精盐、味精、麻油调料拌均匀，做成萝卜球；鸡蛋磕人碗内，放淀粉。面粉拌匀备用；炒锅放油，烧热后把萝卜球粘鸡蛋糊，下油锅后下番茄酱煮片刻，即可食用。此肴制作精巧，味道鲜美。具有养益脾胃，化痰止咳的功效，常食可治疗疾热、肺热咳嗽，胃热，脾胃不和等病症。
秋冬季节，又到了养脾健胃的时候，天生脾胃不好又嘴馋的我，平时看着还挺注意养生，还挺注意保养的，但一到馋的不行的时候就开始对着能吃不能吃的东西大吃大喝，无**制，虽然我也挺恨自己这张嘴，但，但，有听过一句话吗？——唯有美食与爱不可辜负。
所以，还是想点办法，好好养养呗，一向比较崇尚中医，医院，直到现在，感冒都一定要买中成药，从不吃西药。
养脾胃每人由于环境不同，喜欢用或者能够用的方法也不同，以下三个方子各有优劣，请自行选择：
一、日常主食型
病人往往不吃米饭，喝粥，正是因为粥类好消化。而喝粥，也有喝粥的道理在里面，很早之前，早到我已经忘记什么时候拿到的方子，山药，芡实，薏米三味打底，其他料随意加，什么小米啊，红豆啊，小麦啊，都行，只要三味基底在，调理脾胃的目的就达到了，曾经我用这方子一段时间，体重嗖嗖往下掉，健康的不行，果然还是脾胃消化变好了吧。
配方：
山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
芡实：固肾涩精，补脾止泄。
治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。
薏米：健脾，渗湿，止泻，排脓。
用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。
优缺点：
优点：任何人适用，食材普遍，制作相对简单。
缺点：平淡无味，不适合肉食者。
二、零食点心型
#八珍糕#君和堂去年的八珍糕是蔡德亨杏林老师的千金方。
自己也没用过，但在中医中似乎风靡一时，医生们喜欢自家到了立秋时节制作一些，给家人孩子们吃。
糕体软糯，只要开始长牙的孩子都可以吃，快没牙的老人也可以吃，受众面广也是它受欢迎的原因之一吧。
现收罗的八珍糕方子分享给大家：
八珍糕：
只要有简单的方子，不需要精确的比例，自己在家就能制作——
淮山、茯苓、莲子、芡实、薏仁、白扁豆、炒白术、陈皮等适量，打粉过筛。一勺药粉加五勺大米粉（大米打粉过筛，或者换成藕粉），混合均匀，加水和成稀泥状，上锅蒸熟就行了。
温馨提示：可以加糖、帮助运气的白术、陈皮，也可以根据情况换成其他的。
优点：适合老人小孩，口味佳。
缺点：制作麻烦，保存时间短。
三、中药制丸型《伤寒杂病论》一书距今已有近年历史了,其治病之机理都应源于千古永恒的《黄帝内经》一书；令人惊叹的是：在当年没有任何“科学”仪器的情况下，先人居然能把人体分析的如此透彻，为我们后世子孙创造了如此巨大的知识财富。
功能主治：
金匮略要以补益气血、调理脾胃为本，而兼祛风散邪。《千金要方》用治头目眩晕，心中烦郁，惊悸狂癫诸症。《古今录验》大薯蓣丸则以本方化裁治疗男子五劳七伤，晨夜之喘急，内冷身重，骨节烦疼，腰背僵痛引腹内，羸瘦不得饮食，妇人绝孕，疝瘕诸病。
配方：薯蓣90克当归桂枝神曲干地黄豆黄卷各30克甘草84克人参21克芎藭芍药白术麦门冬杏仁各18克柴胡桔梗茯苓各15克阿胶21克干姜9克白蔹6克防风18克大枣(为膏)这个分量做成的药丸需捏制枚，一次一枚，每日2-3次，空腹，饭前服用，借酒送服，或以温开水送服，因薯蓣丸为慢性调理方，所以不可能速效，当长期服用，慢慢改善气血阴阳诸不足的体质，不可操之过急，当以“一百丸为剂”，即以“一百丸”为一疗程。
这种中药，很多网友有反馈，需要长期吃会出现效果，精神气色好了，指甲上的“小太阳”也长出来了。此药越虚的人越好补，长期服用，连感冒都见少，类似于补屋防漏的道理。
优点：虚者受补，体质越虚弱越适合，方便携带，保存期长。
缺点：容易忘记服用。
最后，废话不多，请大家自行选择最适合的自己的方法，立秋需进补，冬天是最需要进补的时节，各位请抓紧时间。
脾胃虚的人吃一些热性的食物并且注意好消化的,秋冬季节例如荤菜可吃些羊肉,牛肉等,烧菜煮汤时可以放些胡椒粉,生姜,又提味又去寒.还有一个偏方食疗,可以用整只猪肚内放入半斤生姜蒸或煮喝汤吃肉.
干果类的可以吃桂圆,红枣,若是女性还可以趁天冷补一补,比如阿胶,当归,黄芪,或者直接吃些人参或参须.红参或白参都可以.效果显著。