大豆黄卷

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TUhjnbcbe - 2024/8/23 18:56:00

立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题是血液粘稠。血液粘稠也被称为血稠。当血液较黏稠的时候,黏稠的血液流动不顺畅,会加速这些脂质沉积在血管壁,大大增加了动脉粥样硬化的速度。而动脉粥样硬化是一系列心脑血管疾病的病理基础。一旦某个沉积物质卡在某个细小的官腔,完全堵塞血流,会引发危险,引起心脑血管意外。

血稠危害大,然而,血稠不会突然发生,医生提醒:戒掉4个习惯,多吃3物(3个食疗方),净血液,防血栓!血管不易被堵死!

1、戒掉爱吃甜食的习惯

甜食含有高糖,如果一直摄取过多糖类,就会使这些糖类都转变为脂肪存在我们的体内,这些脂肪要超过了我们正常所需的一些量就会使身体变得肥胖,从而胆固醇、甘油三酯升高,诱发血液粘稠。

此外,很多甜食里面富含反式脂肪酸,反式脂肪会促进动脉硬化、诱导血栓形成。

2、戒掉爱吃高油食物的习惯

研究发现,如果每日每人膳食中脂肪供给的能量超过一日总能量的30%,冠心病的患病率和死亡率会明显增高。长期吃高油(脂肪)食物,容易导致血液黏稠、血脂高,诱发血管壁粥样硬化斑块、血栓,致使管腔变窄、变细,血流滞缓,机体器官缺氧缺血等。

此外,很多高油食物中往往含有丰富的饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸的摄入量与冠心病的发病率和死亡率呈正相关。

3、戒掉不爱喝水的习惯

体内缺水,血液粘稠度也会增加。“一天之内,清晨血液粘度最高;一年之内,夏季血液粘度最高“就与水分缺失有关。这是因为水堪称为速效稀释剂。尤其是清晨,经过一夜酣睡后的失水,消化食物时消耗的水,都是血液变粘稠的因素,饮水可使血液立刻变稀。

4、戒掉不爱运动的习惯

我们都知道,血栓分为静脉血栓和动脉血栓,静脉血栓和动脉血栓的发生率是4∶1。医生告诉我们,形成静脉血栓最主要有三大诱因:长时间住院、手术、长时间不运动。

资料显示,长时间住院会导致2/3以上的患者出现腿部静脉血栓;长时间卧床休息,或长途旅行时没有及时运动的人也容易出现静脉血栓。研究还发现,如果坐着不动,每90分钟,血流就会降低一半,血栓的风险就会增加1倍。

前两者是我们无法改变的,但是最后一点却是我们可以做的,为了血管健康,建议友们戒掉不爱运动的习惯。

5、多吃洋葱

洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。

食疗方推荐:醋泡莴苣叶和洋葱

将洋葱洗净切丝,再加几片莴苣叶,然后倒入苹果醋,没过洋葱丝即可。

功效:经常食用可治疗便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。

6、多吃大豆

大豆含有丰富的卵磷脂和皂苷,卵磷脂是一种乳化剂,能使血中胆固醇颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,降低血中胆固醇,使血粘稠得以改善;皂苷具有降低血液中胆固醇的作用。

食疗方推荐:醋泡黄豆

准备一个小的干净的空瓶子,将黄豆洗净,控干,然后瓶子里倒入一半的陈醋和洗净控干的黄豆,盖子盖紧,泡15天。

功效:常食醋泡黄豆不但可净血液、防血栓,还可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡,有抗衰延寿之功效。

7、多吃黑木耳

黑木耳性味甘平,有益气、补血、润肺、镇静、止血等功效。唐代食疗学家孟冼认为,木耳“利五脏,易肠胃气,排毒气”。《神农本草经》说,木耳“益气不饥,轻身强志”。

现代营养学研究发现,黑木耳富含有食物纤维素,大概每克的木耳干品内含量高达29.9克,所以,每天服用一定量的木耳,能够清肠降脂。此外,黑木耳的钾含量很高,每克干品,含钾高达毫克,为优质高钾保健食品,故适用于多种老年病、高血脂症、高血压或伴有低钾者经常食用。

食疗方推荐:蒸黑木耳

黑木耳5克,清水浸泡一夜,蒸1小时,加少量糖调味,睡前服,连续食用一个月,即有效果。

功效:黑木耳是血管的清道夫,对于我们身体降血脂以及降低血液的粘稠度都是有一定的效果的,经常的食用木耳,还不容易患有脑血栓,同时也不会容易患有冠心病等等的。

今天要和友们分享的就这么多,希望能给友们带来帮助,也欢迎友们在评论区分享关于血液粘稠的知识,让更多的朋友受益,感谢~

参考文献

沈加柱.你的血粘度高不高[J].医药与保健

李建华.“栓”住健康的5个坏习惯或疾病[J].人人健康

图片来自网络

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