首先感谢美丽，帅气的你打开此文，希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识，让生活更美好。近期天气变化无常，流感比较猖獗，许多地方许多孩子都感染流感，导致一些班级停课。那么怎么防治流感呢？让我们来看看古人的做法。
古代人家缺少药材，医生就地取材，发现许多药材有治疗感冒风寒的功效，比如餐桌上的葱白和淡豆豉，两三块钱买一大把。葱白，味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。名医张元素说：葱茎白专主发散，以通上下阳气，故《活人书》治伤寒头痛如破，用连须葱白汤主之；张仲景葱白治少阴病下利清谷，里寒外热，厥逆脉微者，白通汤主之，内用葱白，若面色赤者，四逆汤加葱白，腹中痛者，去葱白。成无己解之云，肾恶燥，即食辛以润之，葱白辛温，以通阳气也。
古代医生往往用葱白和淡豆豉一起合用，治疗风寒感冒。淡豆豉，是一种食物，也是中药，为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，其性味苦寒，具有解表，除烦，宣郁，解毒之功效。用于伤寒热病，寒热，头痛，烦躁，胸闷。“淡豆豉，治天行时疾，疫疠瘟瘴之药也。”——明·《本草汇言》倪朱谟撰。
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1、治伤寒初觉头痛，肉热，脉洪起一、二日：葱白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，顿服取汗。(《补缺肘后方》葱豉汤)
2、治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。(《济生秘览》)
3、葱白30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒约30克。
制作方法：将连须葱白、淡豆政、生姜加水克煎煮后，再加黄酒30克煎煮，服后盖被出汗。
效用说明：适宜于风寒感冒、头痛无汗、心烦者。引用：《保健药膳》
4、粳米约50克，葱白3寸段。
制作方法：煮粳米做粥，临熟加入葱白。
效用说明：解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。引用：《保健药膳》
5、治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。（《济生秘览》）《保健药膳》
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