鸡蛋是大家较为普遍的一种食材。而鸡蛋也分成不一样的种类，土鸡蛋便是在其中之一。相较为于普通鸡蛋来讲，土鸡蛋的口味更好，营养成分也高些，一般大家需要滋补养生人体，或是是人体康复治疗期内，全是会吃土鸡蛋的。那么，土鸡蛋的功效功效有什么呢？下边将为大伙儿详细介绍土鸡蛋的有关专业知识。
雄起鸟土鸡蛋一、土鸡蛋的功效与作用
1.生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，蛋白为优质蛋白，对肝脏组织损害有修补功效。
2.含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造。
3.生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效。
4.土鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、铁离子、钙离子等成分，其中以卵黄蛋白和卵白蛋白为主。适量的吃一些土鸡蛋，可以吸收鸡蛋之中的dha和卵磷脂，促进神经系统的发育，起到改善记忆力，预防老年痴呆的作用，而且其中的维生素可以增强机体的抗病能力，有一定的防癌抗癌的效果。
5.土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比，蛋白浓稠，口感香鲜，质嫩、无腥味，具有健脑益智、修复肝脏组织损伤、保护视力的功效。
雄起鸟土鸡蛋鸡蛋常吃，通常认为土鸡生长在自然环境中，吃天然食物，鸡蛋的质量自然会更好。一般养鸡场生产的鸡蛋，即“洋鸡蛋”，由于使用特殊的蛋鸡和混合饲料，可能不像本地鸡蛋那样有营养。所以当大家选择鸡蛋时，试着选择土鸡蛋。
雄起鸟土鸡蛋“雄起鸟”土鸡蛋来自森林，远离城市噪音和工业污染，原生态生长环境，独立觅食，吃天然食物，生蛋质量更高，因此鸡蛋味道比普通鸡蛋更细腻。而富含卵磷脂和DHA的鸡蛋，可以降低胆固醇，提高记忆力，增强身体免疫力。
“雄起鸟”土鸡蛋是大自然赐予的礼物，来源于独特的原始自然资源。精选鸡种，散养于林，自由觅食，饮山泉水。母鸡更健康，生出好鸡蛋，创造属于大自然的礼物。