肝脏是人体内最高的新陈代谢人体器官，可以协助人体排毒，代谢蛋白质，存储肝糖等，假如肝脏发生问题，身体内的每个人体器官就会遭受危害，进而给身心健康产生比较严重损害。
因而在日常生活中，一定要重视对肝脏的维护保养，特别注意的是，保养肝脏是一个漫长的过程，在许多的维护保养方法中，饮食疗法是最立即的方法，那么什么食物可以协助保养肝脏呢？下面大家一起去看一下。
1、黑豆黑豆是日常生活很普遍的一种食材，里边含有丰富多彩的蛋白质和糖类与碳水化合物，这二种化学物质对维护保养肝脏身心健康有较大的协助。除此之外，黑豆也有消肿身体排毒的功效，适度的吃一点黑豆，可以协助排出来身体的废弃物与内毒素，从一定水平上分摊了肝脏的工作压力，与此同时也可以使肝脏作用得到修复。
2、蒲公英花中医学上讲，蒲公英花入脾经，可以做到消肿去火，有利排尿退肿的作用。除此之外，蒲公英花中含有的锌元素可以调整睡眠质量均衡，使心跳维持一切正常，含有的胆黄素，可以避免脂肪肝的造成，在一定水平上具有了维护肝脏的功效，与此同时也提高了肝脏作用。
3、五味子
肝不好的人，或是转氨酶偏高的人群，可以在家中常备一些五味子，经常泡水喝，辅助养肝。也可以直接吃些五决多，作为一种养肝的药食同源的食物，帮助针对性的修复肝损伤，提高肝细胞活力，促使转氨酶逐渐稳定。里面的五味子、决明子、枳椇子、枸杞子经过合理搭配精炼而成，常补充有助于减轻肝脏受到的伤害。像是转氨酶高的人，坚持五决多的补充，让肝部得到丰富的营养滋养和保护，调节紊乱的肝功，恢复肝脏内环境稳定；对于稳定转氨酶水平是有帮助的。
4、鸡蛋鸡蛋中的营养成分比较丰富，很多人都习惯把鸡蛋作为早饭，里边含有丰富多彩的蛋白质和大豆卵磷脂，是有效的养肝食物，尤其是蛋清，对肝脏恢复正常有较大的协助。有研究表明，鸡蛋中的蛋白质与身体较为类似，特别适合填补身体所需要的蛋白质，但是鸡蛋虽好，可是也不可以吃太多，一般来说，一天吃1到2个就可以了。
转氨酶升高时，身体会有什么主要表现？一、非常容易疲劳乏力肝脏遭受损害时，肝脏功能会有一定的降低，这时病人很有可能会发生身体乏力的症状，假如在一段时间内，觉得全身没有力气，而且易疲劳，很有可能是肝脏功能发现异常。二、睡眠质量不好肝脏会在人进到休眠状态时，开展身体排毒和自身修补，假如肝脏发现异常，身体排毒作用就会遭受危害，进而直接影响到人的睡眠质量，而且在入睡全过程中还非常容易发生出虚汗流汗，口干舌燥，嘴苦等状况。
三、眼白发黄
一般来说，一个身心健康的人，巩膜色调是乳白色的，可是假如肝脏发生变病，巩膜的色调很有可能变成淡黄色，往往会发生这样的事情，是由于总胆汁酸在新陈代谢环节中将会发生了问题。