养生功效因精神紧张、压力大造成的脱发，可以试试补肾生发的蜂蜜核桃豆浆，最好在早晨喝，因为早晨通常是空腹，能够充分吸收利用，发挥核桃的养发作用。因为“发者血之余”，脑力工作者常因用脑过度，耗伤心血而出现脱发情况。常吃核桃能够改善脑循环，增强脑力。血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，所以适合因为肾阳虚引起的头发早白，脱发等现象。核桃同黄豆制成的豆浆，搭配上蜂蜜，能够缓解因压力过大导致的脱发、白发病症，经常饮用有乌发的功效。贴心提示：挑选核桃时需注意，质量差的核桃仁碎犯油，黏手，色黑褐，有哈喇味，不能食用。如果把整个核桃放在水里，无仁核桃不会下沉，优质核桃则沉入水中。
By小施姐姐
用料
黄豆80g核桃～3个蜂蜜10g清水ML
做法步骤
1、将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时。
、泡到发软
3、将黄豆和核桃仁放入破壁机，加水mL。
4、启动五谷浆键，时间30分钟。
5、豆浆磨好后，晾凉到不烫手的时候，加入蜂蜜。(冬天蜂蜜凝固了）
6、成品图～
小贴士
1.如果使用豆浆机，需要把豆浆过筛，那样口感会更细腻。.水量在上下水位之间都行，喜欢浓点就少放点水，喜欢淡点就多放点水。
黄豆的营养功效
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3.让头脑聪明
在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
6.美白护肤
能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。
8.降低血脂
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。
9.增强机体免疫功能
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
黄豆的饮食禁忌
黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
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