大豆黄卷

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豆芽和它是黄金搭档,隔三差五吃一次,排毒 [复制链接]

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一年四季中,春天的韭菜最鲜嫩爽口,营养丰富。最近这几天,我家小菜园里的韭菜长势非常的喜人,前几天刚割了一茬,我给家人做了韭菜鸡蛋粉丝盒子吃。这不才不到一个星期,新的韭菜又齐刷刷的长了出来,在春日里泛着绿油油的光泽,韭菜叶子又大又肥,看着都让人惊喜不断。韭菜是我们家人最爱吃的蔬菜之一,每年到了春天,我就隔三差五给家人做一顿有韭菜的饭菜吃。今天早晨,我去割了一把韭菜,刚好家里也有一小袋豆芽,就用这两样食材搭配一起,给全家人做一道下饭菜吧!

家人就说这阵多吃韭菜,再过一阵就不好吃了,可做了多种韭菜的吃法,感觉韭菜与黄豆芽的搭配最完美,是一道我很喜欢的家常小炒。韭菜和黄豆芽一起炒,可以提升两者的营养价值,经常食用可加速体内脂肪代谢,特别适合便秘者和肥胖者食用。豆芽和它是黄金搭档,隔三差五吃一次,排去肠道毒素,肚腩变小!

黄豆芽味甘,祛脂降压,通便,补血益气,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射,是女性最喜欢的食材之一,它还具有养颜护肤,能增强皮肤的抗损伤能力。黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。所以最适合爱美女性朋友吃。女人不要放过这菜,清肠排毒,美容祛雀斑,气色美,人更美!现在我把这道韭菜炒黄豆芽分享给大家,喜欢的女性朋友们可以照着菜谱做起来。

食材:韭菜1把、黄豆芽1盘、姜1小块、盐、蚝油适量。

做法:

1、食材备好。

2、把黄豆芽洗净去掉皮

3、韭菜洗净切成寸断,姜切末。

4、热锅凉油加姜末炒香。

5、下入豆芽翻炒均匀。

6、加入盐,加几滴醋,既能去除涩味,又能保持豆芽爽脆鲜嫩,炒翻炒至断生。

7、加入韭菜段。

8、翻炒均匀加蚝油,大火翻炒10-20秒,关火。

9、这道菜是快手菜,脆嫩鲜香,而且简单,厨房小白也能轻松做。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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