北京治疗白癜风找哪家医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/黄豆芽在日常的菜系里面也有很多搭配，它有着丰富的营养价值和独特的口感，而黄豆芽是应该直接炒还是焯水过后再炒，这是一个很有争议的话题，其实做不同的菜有不同的选择，今天就来和大家分享黄豆芽和粉丝搭配的黄豆芽炒粉条的具体做法。
黄豆芽炒粉条是一道很美味的家常菜，黄豆芽口感脆嫩，粉条筋道入味，因为这样的特点，我们在几家餐厅和自己的家人一起生活中，这个菜的都很常见，但是，我们有些朋友自己在家炒豆芽，炒黄豆芽不入味，其实解决的原因很简单，今天和大家共享最正确的做法，保证做的味道和饭店的味道都一样好吃。
首先是原材料的准备，鲜黄豆芽克，甘薯粉笔少许，主厨稍微调，姜少许，蚝油少许，生抽少许，盐少许，鸡肉少许，味道少许，接下来是这个料理的做法，首先，我们将克新鲜豆芽洗净后，在空碗里放入少许备用白薯粉，浸泡在温水中，准备30分钟备用，这个菜一定要用白薯粉，然后，我们把葱切成碎末，姜切成姜片。
然后我们先用锅煮水，沸腾后先放盐，然后把新鲜的豆芽放进锅里煮1分钟，请大家注意，豆芽要放盐，提前一分钟焯水，接下来给我们的锅里加点油，先把葱姜片放入锅里炒香，炒后，放入蚝油5克，生拔5克，老抽3克，精制盐3克，鸡精少许，味精少许调味接下来，加入清水小匙，放入浸泡好的白薯粉，放入锅中煮好煮透，放入粉条，煮粉透火不用担心出水。
然后煮红薯粉后，将煮好的豆芽放入锅中，再炒1分钟，就可以把蔬菜从锅里装盘了，接下来是这个料理的制作要点，豆芽的炒法、豆芽的煮法还是直接炒的方法不同，水沸腾后，首先放入盐，然后煮1分钟，然后装盘后翻炒，这是正确的操作步骤，请记住；这道菜炒了酱汁调味后，必须加一半水，如果不是那样的话，把粉放进锅里的话，很容易变得软绵绵的，这一点我们也会同样记住。
这些就是黄豆芽炒粉条的正确做法和注意事项，如果没有做过或者做的不好吃的话都可以根据这个方法试试，黄豆芽作为蔬菜来说营养价值很高，还可以淡化斑点，对皮肤也很好，而且脆脆嫩嫩的黄豆芽搭配辣味的口感是真的很好吃也很开胃的。
