大豆黄卷

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素食者均衡营养膳食的四大要素,附12道鲜 [复制链接]

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素食者均衡营养膳食的四大要素,附12道鲜

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素食者如何才能在日常饮食中保证“均衡营养”呢?一起来看看吧。

获取足够的硒

硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。对于素食者来说,通过食用坚果类食品可以保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果,尽量选择无盐坚果产品。

补足蛋白质

保证每日充足的蛋白质摄入,对素食者来说非常重要。很多途径可以补足一天所需的蛋白质,如豆类(豌豆、扁豆等)、坚果、大豆及豆制品、小麦蛋白(谷类、面包、米饭、玉米等)。特别是麦豆菁华是素友的首选。

“素善养生”麦豆菁华,采用世界先进的植物蛋白拉丝和压缩工艺,萃取大豆、小麦之精华,用酵素和山泉水去除豆腥味,高蛋白、低脂肪、富含人体必需的多种营养成分,可代替各种肉类。是纯天然食品,无任何防腐剂、色素、香精等添加剂。

麦豆菁华干品,始创于年,最初是用于食品和餐饮业替代肉类使用。产品深受养生人士、素友、出家师父的青睐。

“麦豆菁华”保健功效:降低血浆胆固醇水平、防治心血管疾病、阻止尿钙流失、促进骨骼健康!小麦蛋白的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,实属传统营养美食。干品冷水浸泡8小时,可以加一瓶盖环保酵素,泡好后用冷水洗3遍去除豆腥味,挤干水分后使用。

品名:麦豆菁华干品(植物蛋白制品)

原料:非转基因黄豆、小麦

生产标准:SR/TI_01

食品卫生许可证:SC

保质期:天(无防腐剂、需冷藏)

食用方法:冷水泡发8小时,代替肉类,制作各种美味佳肴。

生产商:铁岭创新绿色营养食品有限公司

  味全高鲜1茶匙胡椒粉1茶匙-做法-1.汤底材料:萝卜、海带、素高汤;.汤底材料放锅里煮,加酱油、味全高鲜、胡椒粉,煮至萝卜成透明状,大概需要1个多小时,煮的越透越好;3.煮好萝卜后,加入蔬菜,在煮大概10分钟,就可以开吃了;4.汤底超鲜,关东煮最好吃的还属大萝卜。豆腐芦笋炒素-材料-芦笋克、豆腐00克干黑木耳8克、食用油10克淀粉5克、生抽5克、盐1克-做法-1.豆腐切丁,黑木耳提前泡发焯下水,芦笋清洗干净;.芦笋斜切成菱形段;3.锅里热油,将芦笋下锅煸炒;4.芦笋略变色加盐煸炒;5.放入黑木耳略翻拌,加半碗水;6.放入豆腐煮开;7.水淀粉加水和生抽调匀倒入锅里;8.将水略收干出锅。麦豆菁华白菜卷

做法:一

材料:

大白菜帮一片泡好麦豆精华3-6块花菇几朵

盐适量姜一小块花椒粉黑胡椒粉少许料酒一勺香油少许调味酱油3勺

步骤:

1、大白菜帮片成片用水烫过备用。

、麦豆菁华和姜随意改小加水1/素善机器人9速0秒启动,剩下10秒钟时候从上面的小盖子处加入花菇,打好后倒出加酱油一勺花椒粉少许,胡椒粉少许,盐适量,料酒一勺香油10几滴,淀粉适量调匀。

3、用筷子把拌好的麦豆精华花菇馅包到烫过的白菜片上,在码到盘子中,隔水蒸15分钟。

4、另起锅少许油加入姜末炒香,加水半手勺,盐适量,酱油勺,少许淀粉液勾芡后淋入几滴香油浇到蒸好的菜盘子上即可。

做法:二

材料:

泡好的麦豆块豇豆角几根紫甘蓝绿豆芽大白菜叶麻酱(自己做的坚果沙拉酱)

步骤:

1.把菜品类除麦豆精华外都焯水后投凉,纂去多余的水分备用。

.麻酱泄开(取麻酱加盐少许,调味酱油适量一点一点加入水一个方向搅拌到粘稠)备用。

3.麦豆菁华块泡好,挤出去多余水分,切成条状,加少许酱油调匀,不粘锅放入油姜末炒香,放入切好的麦豆菁华条小火炒到金黄盛出备用。

4.把烫好的大白菜叶子平铺在盘子上,把其它备用的菜品码在上面,然后淋上调好的麻酱,卷起来,中间切开放到盘子上,在浇一些调好麻酱即可。

介绍一下:

分享的素菜的做法中,食材采用素善的麦豆菁华多一些,好多朋友都很疑惑,不知道到底是什么东东,今天我就介绍一下麦豆菁华。

“素善养生”麦豆菁华,采用世界先进的植物蛋白拉丝和压缩工艺,萃取大豆、小麦之精华,用酵素和山泉水去除豆腥味,高蛋白、低脂肪、富含人体必需的多种营养成分,可代替各种肉类。是纯天然食品,无任何防腐剂、色素、香精等添加剂。

麦豆菁华干品,始创于年,最初是用于食品和餐饮业替代肉类使用。产品深受养生人士、素友、出家师父的青睐。

“麦豆菁华”保健功效:降低血浆胆固醇水平、防治心血管疾病、阻止尿钙流失、促进骨骼健康!小麦蛋白的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,实属传统营养美食。干品冷水浸泡8小时,可以加一瓶盖环保酵素,泡好后用冷水洗3遍去除豆腥味,挤干水分后使用。

品名:麦豆菁华干品(植物蛋白制品)

原料:非转基因黄豆、小麦

生产标准:SR/TI_01

食品卫生许可证:SC

保质期:天(无防腐剂、需冷藏)

食用方法:冷水泡发8小时,代替肉类,制作各种美味佳肴。

生产商:铁岭创新绿色营养食品有限公司

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