北京看湿疹好医院 http://baidianfeng.39.net/a_zzzl/210114/8589789.html葡萄酒真假辨析:
目前,中国市场上的葡萄酒品种繁多,鱼龙混杂,超市卖场杂货铺到处有卖,价格悬殊很大。便宜的不一定是假的,贵的也可能买到勾兑酒或者国内罐装的红酒。所以购买红酒,真假优劣一定要辨清。据统计,国内红酒主要有以下4类:
1.国内地下加工厂生产的假红酒。
此类红酒其实就是酒精+水+色素+香料+糖料,其中不存在任何的葡萄汁,喝了容易上头,对人体有很大危害。
2.国内正规厂家生产的真红酒。
此类红酒是目前市场上销售最多的葡萄酒,其产品质量基本都有保证。只是国产酒的葡萄品种、营养成分、口感与原装进口红酒区别较大,但在价格方面不一定比原装进口酒便宜。
3.进口散装红酒回国内罐装的红酒。
此类葡萄酒一般是从国外进口散装红酒,在国内灌瓶贴牌;因路途运输时间长,散装酒的品质会受到一定的影响,到国内后通常需要添加香料或色素,改善其口感;如果灌装设备简陋,容易受到污染,会严重影响品质和口感。
4.原装进口的红酒。
原装进口的红酒都是经过正规报关的产品,有正常的海关检验检疫手续,酒瓶、酒标、酒塞、酒液均符合国际标准,这样的红酒品质有保证。根据产地、年份、葡萄品种不同,价格会相差很大。
如何辨别原装酒其实很简单:不开瓶也能辨真假
1.看礼盒包装:原装红酒进口时都是按箱的,通常12瓶一箱,而且纸箱外面都有灌装线电脑打印的一些厂商信息,而且纸箱没有任何礼盒类包装,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。
2.看瓶身数字:原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表示瓶子的厂商和尺寸。旁边还有一串激光打印的数字,比如这瓶红酒L:50,L4代表年,是代表从一月一号开始的第天罐装,9是代表生产线编号,10:50是那天精确的罐装时间。
3.看条码开头:原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:澳大利亚是9……
4.看正背酒标:海关规定进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标那一定是不明朗渠道进来的红酒。
5.看各种文件:澳洲出口商:必须有澳洲酒业局发布的原产地证和自由销售证,还有专门的实验室的分析报告才能出口。中国进口商:应该有报关单和商检单,还有卫生证书才可以正式开始销售该红酒。
6.看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,并且顶端有2-4个透气口,红酒在酒瓶里面可以接触微量的氧气慢慢变得更醇厚。而有的假酒或劣酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,劣质酒碰到氧气会循序变质,所以这种酒必须将酒封封死。
7.瓶子重量:原瓶进口的红酒因为要经过长途运输,为了避免破损或者温差造成对酒体的伤害,酒瓶的厚度比国产的酒瓶要厚要重,可以通过感觉瓶子的重量和厚薄来辨别。
8.看商标:正规酒厂生产的酒大多用的是注册商标(TRADEMARK),该标记大家可以在商标的右上方看到两个小字TM。
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