北京哪家治白癜风的医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy蛋白质是人体三大营养素之一(另外两个是碳水化合物和脂肪),是组成人体的重要零部件。蛋白质由氨基酸组成,人体含有20种氨基酸,其中必需氨基酸有8种(也有说9种):甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸和苏氨酸(9种的说法加上了组氨酸)。了解了这些之后我们来看看动物蛋白和植物蛋白的区别:动物蛋白是完全蛋白,也就是说动物蛋白中包含了所有的氨基酸,也就必然包含了必需氨基酸(包括BCAA)。主要来源有红肉(猪牛羊)、家禽、海鲜(鱼类、贝类)、牛奶、鸡蛋等,其中红肉是最差的蛋白质来源;植物蛋白不是完全蛋白,不同来源的植物蛋白包含的几种氨基酸不同,因此要不同种类的植物搭配着吃,才能保证人体对必需氨基酸的需求。然而实验表明,以植物来源的蛋白质(氨基酸类型和蛋白质含量)为主的饮食更利于长寿。大豆植物蛋白与动物蛋白动物蛋白和植物蛋白皆由氨基酸组成,但质量不同(取决于必需氨基酸的含量和比例)。动物蛋白质主要来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶;而植物蛋白来源是从植物里提取的,营养与动物蛋白相仿,但是更易于消化。在众多的植物性蛋白质中,营养价值最高的是豆类蛋白质(又称大豆蛋白)。大豆(包括黄大豆、黑大豆、青大豆、毛豆)是少数富含优质蛋白的常见植物之一,其中除了甲硫氨酸(搭配富含甲硫氨酸的谷类食物可取长补短),其余的必需氨基酸比例都符合人体需要,吸收率接近肉类。爱谷者小鲜豆原料,优选自北纬30°世界长寿之乡·钟祥平方公里富硒土壤、天然种植的非转基因原生大豆,蛋白含量高达43.44%,除了和动物性食物一样富含优质蛋白,还兼具奶类和蛋类的营养特点(富含硒、钙和磷脂)。小鲜豆采用世界领先技术设备历经16道精湛的生产工艺只为一杯好豆饮高蛋白、低脂肪、去嘌呤温暖您的整个冬天