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肠道喜好大公开,看看你的肠道喜欢什么 [复制链接]

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肠道“喜好”大公开,看看你的肠道喜欢什么吧!

咱们的肠道也是有好恶之分的,对它好的,它才会喜欢!今天,小诺来给大家介绍一下肠道的“喜好”,它可是个很挑剔的人呢!

喜好一:粗杂粮


  要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来居民膳食纤维摄入量约为15克,达不到20~30克的推荐量。


  把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥;或者将豆子提前泡8~12小时,杂粮泡2~4小时,煮成杂粮粥,易煮烂,也易消化。

喜好二:薯豆类


  

不妨试试干豆做主食,鲜豆做配菜。

红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。


  四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多,黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。

喜好三:根茎类


  芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,帮助排便。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。


  水果也不可以少呀,苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。

喜好四:海藻类


  裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物,植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以吃点。

海白菜钠含量较高,吃之前在水里泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

想要肠道健康,好的生活习惯是不可缺少的:

1、安排好喝水时间。

医院专家建议,洗澡前、睡觉前应各喝1杯,不要怕睡前喝水,因为睡觉时会流失大量水分,血液变黏稠,更容易出现心血管问题。起床后喝2杯水,不但补充夜晚流失的水分,而且刺激肠道,让便意顺利出现。然后上午、下午再各喝2杯水。

2、避免喝含糖饮料。

温白开水对身体最好,而糖水喝得过多会加速肠道老化,所以不要大量饮用可乐、汽水甚至果汁等含糖饮料。每天饭后,可以喝一两杯乳酸菌饮料。

3、每天至少吃30克纤维食物。

如燕麦片、黑面包(含麦麸)、芹菜、韭菜、香蕉、猕猴桃等。它们在肠道中就像洗碗用的钢丝球一样,专门擦除不好的胆固醇,吸收水分使粪便易于通过肠道。

4、有便意不能憋着。

晨起或早餐后排便是最科学的。尽可能做到定时排便,即使没有便意也要“例行公事”,形成“生物钟”。坐马桶时,可在双脚下垫个东西,促进排便。

拥有一个好肠道才能让自己身体棒棒!你把自己的肠胃照顾好了吗?

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