大豆黄卷

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现在出门不方便,抓把黄豆生豆芽,健康美味 [复制链接]

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现在出门不方便,抓把黄豆生豆芽,健康美味能吃好久

豆芽是大家都比较喜欢吃的一种味道好又便宜蔬菜,而且用豆芽可以做出炒豆芽、蒸豆芽等菜品,大家在吃火锅的时候都会用到豆芽。不过在现在的时候,大家都要待在家里,有一些无聊,但是去外面买豆芽的话,又会花费一些时间,而且市场上买的豆芽,大家也不能保证它的安全性,所以这个时候小花建议大家自己在家里面种一些豆芽。

不要一听到种豆芽就觉得很麻烦,这其实是非常简单的工作,而且自己种的豆芽,吃自己种自己养的豆芽,就会特别的安心,又健康又方便,一起来看看怎么在自己的家里面种豆芽吧。

1.准备黄豆和容器

首先当然是要准备好种豆芽的东西了,我们要准备的东西就是黄豆以及容器,因为要种豆芽,必须得保证豆芽的发芽率,不然一堆豆子里面就长出了几个豆芽,大家都不开心,所以在选豆子的时候就必须得仔细的挑选,去除掉一些变得干瘪的,已经明显的没有了活力的豆芽。

还有那种坏掉的黄豆也都给去掉,然后把那些长的大的长得健康的豆子给筛选出来,这些豆子就可以拿来种了。之后再准备容器,容器最好准备可以透水的,是什么东西都可以,但是一定要保证透水透气性。

2.泡黄豆

第2步就是泡一泡黄豆。把黄豆泡在清水里面,然后第2天早晨起来检查一下,看看它有没有泡涨,出现一些小小的芽点,出现了这些芽点,我们就可以拿去种了,这样比较好容易发芽。

3.种豆芽

将已经出现了芽点的豆子放在准备好的,透水的容器里面,然后给它盖上一层纱布,之后再在这个纱布上面喷水,这样就算完成了,只要等着豆芽发芽就可以了。

不过因为没有土壤,所以水分的添加特别的重要,大家一定要记得,隔一会就要及时补充水分,这样它才容易长出来。可以每隔两三个小时就给它喷一次水,保证水的整洁性以及充足性。之后整个容器就放在阴凉的地方放着,慢慢的等它发芽就可以了,大家不要多此一举跑去把容器放在阳光下面晒,这样对豆芽的发芽是很不利的。

大家喜欢吃豆芽这种蔬菜吗?其实家里种上一些豆芽,作用还挺多的,因为用豆芽做的菜都比较多。喜欢豆芽的朋友不如就自己准备一些黄豆,准备一个容器开始种豆芽吧。

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