导语：随着社会经济不断发展，人们的工作压力和工作量不断增加，这使很多人需要经常熬夜来完成工作。夜晚是各个器官进行排出毒素和自我修复的重要时间段，没有充足的睡眠会导致身体内毒素无法及时排出，影响各个器官吸收和消化营养物质的能力，使身体内脂肪和糖类无法及时被身体吸收而导致高血脂和高血糖的出现。
出现高血脂与患者的饮食和遗传因素密切相关，长期摄入含油量和含糖量过高的食物会导致我们身体脂肪堆积过多，使胆固醇水平升高和血液黏稠度增加，影响血液循环的速率，导致血管内毒素和垃圾排出的速率降低。
我国现在规定的血清甘油三酯指标在0.56~1.7mmol/L之间，一旦甘油三酯水平超过1.7mmol，就会被确诊患有高血脂。
导致血脂升高的原因有哪些？
1、年龄因素
随着年龄逐渐增大，人体各个器官的功能强度逐渐下降，这使我们肝脏吸收和分解糖类和脂肪的能力下降。
随着身体所需的能量越来越少，糖类进入身体后分解为葡萄糖等小物质的量减少，更多的糖类会被肝脏分解为脂肪储存在肝脏和身体内，使体内脂肪含量增加，增加身体患有脂肪肝以及高血脂的风险。
2、不良的饮食
随着经济水平不断提高，人们基础的住房和饮食需求都已经得到满足，人们开始追求满足于味蕾的食物。
但这些食物中往往含有大量糖类和油类以及盐分，食用过多会导致身体肠胃和肝脏分解食物的负担过重，影响身体新陈代谢和血液循环，使身体内毒素和垃圾无法及时排出，进而诱发身体出现高血压和高血脂等疾病。
3、长期久坐
随着科技的逐渐发展，人们日常办公不再需要坐车以及徒步去客户面前，只需要通过电子产品进行远程办公就可以了。
远程办公让人们减少了东奔西走的麻烦，却让人们由于久坐会导致下肢血液循环受到影响，血液无法回流到心脏等处，会导致身体血液回流受阻，诱发高血脂的出现。
4、遗传因素
许多高血脂患者会自身带有一些病理基因，这与他的父母患有高血脂有很大关系，如果自身家庭中有人患有高血脂，会导致自己带有高血脂基因的概率增加。
血脂长期居高不下，会给人体带来哪些危害？
1、诱发动脉粥样硬化
血脂长期过高会使身体内油脂量增加，使血液黏稠度增加，延缓血液循环的速率导致大量的油脂会残留在血管壁周围，容易导致血脂的出现。
血脂出现后会导致血液流速减缓，血管中大量垃圾堆积在血脂处，容易导致动脉粥样硬化血栓斑块的形成。
2、诱发心绞痛
血脂过高会导致身体内血液流速减缓，血液所携带的氧气和营养物质无法及时供应各个器官，会使心脏和大脑无法得到充足的氧气和营养，影响心脏供血和脑部记忆功能，从而诱发心绞痛和晕厥。
3、脑梗塞
血脂长期升高会使血液无法及时携带氧气和营养物质到达大脑处，时间过长会导致大脑的传感能力下降以及缺氧而出现昏迷。大脑中容易形成脑部动脉中的硬化斑块，从而诱发短暂性脑缺血，脑梗塞疾病问题。
血脂高的人要远离豆腐？
豆腐作为日常生活中常见的豆制品，以黄豆、大豆为主要原材料，通过碾磨、整形的方法而制成，所含的营养价值较为丰富，有助补充人体所缺乏的抗氧化成分。
适当吃豆腐不仅有助于延缓衰老，也能够达到补钙、补铁的功效，增强机体红细胞造血能力、呵护骨骼健康，降低自身患有骨质疏松、贫血症状的风险。
血脂偏高的人群，不能吃豆腐吗？
其实豆腐食用后并不会使我们病情加重，豆腐中含有丰富的营养物质而且豆腐容易被身体消化，对肠胃有很好的保护作用，有利于身体及时补充能量和营养物质。
豆腐中含有大量的黄酮类成分，食用豆腐可以促进身体新陈代谢和血液循环的速率，有利于增多身体对脂肪的消耗量，从而稳定身体甘油三酯水平。
提醒：缓解血脂升高，3种素食或需少吃
1、清粥
清粥是我们每天经常食用的一种食物，清粥的主要成分是大米，大米中含有大量的淀粉，淀粉进入身体后会被肠胃和肝脏分解为葡萄糖等小分子物质，食用后会使我们血糖升高。
糖类物质一部分会被身体分解为葡萄糖等物质供给身体生命活动，剩余一部分会被肝脏转化为脂肪储存在肝脏内，食用过多会导致脂肪肝的生成，使肝脏健康受到影响。因此老年人要尽量减少食用大米粥。
2、鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中随处可见的食材，鸡蛋含有丰富的营养物质，价格也相对便宜，因此深受人们喜爱，但高血脂患者要注意食用的量。
鸡蛋蛋黄中含有的卵磷脂和卵黄质的胆固醇含量非常高，食用蛋黄过多会导致身体内油脂堆积过多，增加自身患有心脑血管疾病的风险。
3、小咸菜
咸菜因为丰富的味道和脆性的口感而深受人们喜爱，食用后可以提高我们食欲，但咸菜中含有大量的盐分，食用过多会使身体水盐平衡出现失调。
食用咸菜过多会导致身体水分骤减，盐分过高会使血液黏稠度增加，增加我们心脑血管承受的压力，使身体血压和血脂的数值增高，增加身体患有心脑血管疾病的风险。
结语：读完本文，相信你对本文有了一定的了解，你还有什么疑惑吗？欢迎留言评论。
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