“小美，看你脸色这么差，该不会生病了吧？”，“唉…你猜对了。这几天感冒发烧，全身肌肉酸痛没胃口，很担心宝宝会营养不良。”许多孕妈在感冒时都会面临“不知道该怎么吃”的困扰，我们请来中医师和营养师提供孕期感冒的饮食对策，帮助妈妈快快痊愈、让宝宝获得百分百营养！
中医感冒3类型，你是哪一种？
根据中医理论，感冒指的是外来病邪侵犯身体，依照症状寒热的不同分为风寒型、风热型、风燥型等3种类型。风寒型感冒好发于冬季，患者会流出清清稀稀的鼻水、咳出透明或白色的痰，出现明显畏寒、怕冷的表现。风热型感冒好发于夏季，主要表现以咽喉肿痛为主，鼻涕、痰大多是黄色或黄绿色，身体发热情况较畏寒明显，有时还会合并大便秘结、口干舌燥。风燥型感冒好发于秋季，症状以咽喉干痒、咳嗽为主，但痰量不多，通常是干咳。
发烧肌肉痛，用葱白+淡豆豉煮汤
风寒患者通常会因为汗发不出来而高烧不退、肌肉酸痛，此时可以用3钱葱白和2钱淡豆豉煮热汤喝，喝完后穿衣盖被保暖，把汗发出来即可帮助退烧。由于葱白煮太久会降低效果，妈妈烹调时最好先放淡豆豉，最后再加入葱白。风热型感冒可以喝桑叶枇杷菊花茶，桑叶、枇杷叶、菊花均有疏风清热的作用，各取3钱加水煮滚放凉服用，即可有效缓解感冒症状。
淡豆豉小档案
淡豆豉是一味中药，由大豆种子发酵加工制成，炮置过程中会加入桑叶、青蒿形成辛温性质，有醒脾、健胃、消食的作用，大多用于中药调制，与烹煮鲜鱼或苦瓜加的豆豉不尽相同。
中医治鼻塞，风寒、风热大不同
中医治鼻塞通常会用辛夷、苍耳子这两味药材，但因为中药治疗需要根据个人体质调配剂量，加上辛夷、苍耳子属于孕妇慎用药物，服用前需经中医评估，一般不建议患者自行抓药服用。孕妈若有鼻塞症状，风热型可用具有清热、抗菌、消炎功效的鱼腥草煮水喝，风寒型则可以用姜、葱或洋葱煮水喝；如害怕洋葱刺激肠胃，可以只喝水不吃洋葱，或将洋葱水烧滚薰鼻子，也能有效帮助鼻腔畅通。
治鼻塞偏方1、姜茶
实际功效→可畅通鼻腔，但不适合热感冒患者。
中医解读：姜属于温性食材，可以驱赶风寒，对改善鼻塞有一定的功效，但只适用于风寒型鼻塞（流透明、白色清鼻涕），不适用风热型鼻塞（流黄色、黄绿色浓稠鼻涕）。
治鼻塞偏方2、鸡汤
实际功效→可改善感冒症状，但无法直接缓解鼻塞。
中医解读：鸡汤富含多种氨基酸，有助增强免疫力，让感冒尽早痊愈，但并没有直接舒缓鼻塞的效果。
止咳化痰，喝热柑橘水最有效！
柑橘类水果普遍具有止咳化痰的功效，大家熟知的化痰良药─陈皮就是橘子皮风干炮制而成；橘皮经由3年以上的风干、炮制，性质从寒凉转为温燥，具有理气健脾，燥湿化痰的作用，对治疗风寒型咳嗽有良好效果，痰多者吃陈皮也可以明显改善症状。不过因为柑橘类水果偏寒，除非像陈皮一样经过炮制，否则不建议在感冒时生吃，食用前最好先加热抑制寒性。
以橘子、金桔为例，可以取3～4颗加水烹煮，水滚后用汤匙挤压果肉使汁液流出（或先将果肉剖半再放入烹煮），将混合果肉汁液的柑橘水服下，即可缓解风热、风燥型咳嗽。虽然柑橘类水果加热后可以稍微减轻寒性，但其性质、功效与经过炮制的陈皮仍有极大差距，仅适用热咳、燥咳，不能用于寒咳，这点孕妈要特别注意。还有，烹煮热橘茶、金桔茶前要彻底将果皮洗净，以免不慎吃进农药。
半夜失眠咳嗽，快喝百合炖梨汁
燥咳患者想要改善症状，梨子是很好的选择。梨子具有滋阴润肺的功效，与百合一起炖煮更能发挥效果。百合不仅能够养阴润肺、止咳平喘，还有补中益气、清心安神的作用，很适合因为夜咳而失眠的孕妈服用。
建议妈妈可以将梨子洗净削皮，将果皮置于碗底，果肉放在果皮上方，放入电锅加半杯水蒸，蒸好后喝汁水、吃果肉即可止咳化痰。虽然许多人都喜欢用冰糖炖梨，但梨子本身即具甜味，加糖恐让血糖升高，食用时最好不要加糖。甘蔗汁虽然也有滋阴润肺的功效，但因为糖分较高，容易引发妊娠糖尿病的风险，一天饮用份量最好控制在1杯以内（一般白色免洗杯1杯）。
这两款药膳茶饮，吃了就开胃！
虽然感冒的各种症状会让人感到难受，但是再不舒服，也比不上没胃口让人来得担心，毕竟宝宝要健康成长，靠的就是妈妈吃进去的食物。孕期感冒没胃口应该怎么吃比较好？此时除了喝米汤补充营养，不妨在饭前搭配紫苏乌梅饮帮助开胃。乌梅的酸味、紫苏叶的香气都有提振食欲的效果，且紫苏兼具发散风寒的功能，有助治疗风寒型感冒。
建议妈妈可以取2～3颗乌梅放入锅中，加入cc清水，煮沸后放入2钱紫苏叶转小火煮5分钟熄火，过滤渣滓后放凉即可饮用。如果懒得自己煮，买现成的乌梅饮可以吗？市售酸梅汤多半会添加山楂，而山楂会产生流产风险，孕期要喝梅子制成的饮料最好还是自己煮比较安全。
假使孕妈不喜欢酸味，吃白术茯苓粥也能有效促进食欲。做法是准备3钱白术、3钱茯苓、1钱陈皮、1钱砂仁与一杯白米，将白术、茯苓煎汁去渣，倒入锅中与白米煮成稀粥，再加入陈皮与砂仁以小火煮5～10分钟。白术和茯苓药性平和，有健脾功效；陈皮、砂仁则是味道芳香，有助提升食欲与行气化痰；且砂仁兼有温暖脾肾、消食开胃、止呕止泻的作用，陈皮可以燥湿化痰、理气止咳，十分适合感冒胃口不佳的时候食用。
番石榴、柳橙，可帮助感冒早点痊愈
许多妈妈都担心感冒会影响宝宝发育，一有症状恨不得能够赶快好起来。感冒时多吃番石榴、柳橙两种富含维生素C的水果，能够有效帮助痊愈。含维生素C的水果百百种，为何特别点名番石榴、柳橙？
番石榴、柳橙是平性食物，没有太多食用禁忌，任何体质与感冒类型都可以食用，其他含维生素C的水果则大多性质偏寒（如橘子、柚子、柠檬、猕猴桃等），只适合风热型感冒或体质燥热的人食用，正因如此，要缓解感冒症状，最好还是以番石榴、柳橙两种水果为主。
感冒4症状饮食对策
从西医角度来看，感冒常见症状有发烧、鼻塞流鼻水、咳嗽喉咙痛、腹泻等。不同症状应该怎么吃比较好？
发烧怎么吃？
发烧时容易冒冷汗，适时补充电解水可以帮助身体补充流失的水分及电解质，食用深绿色蔬菜、甜椒、牡蛎则可以缓解身体发热的症状；深绿色蔬菜中的叶酸、甜椒的维生素C、牡蛎的铜都有促进免疫细胞增生、强化免疫力的功效。
鼻塞、流鼻水怎么吃？
鼻塞的主要原因是上呼吸道发炎，此时多摄取坚果、菠菜、蓝莓、带皮葡萄等抗发炎食物，避开含糖、反式脂肪、精致碳水化合物、油炸、高温烧烤等易发炎食物能有效改善症状。
除此之外，肉类富含蛋白质，可提供人体需要的多种氨基酸、增强身体对抗病毒的能力，热汤则能够稀释鼻涕及痰液，因此也可以喝鸡汤、鱼汤或排骨汤缓解症状。
咳嗽、喉咙痛怎么吃？
β-胡萝卜素具有修复体内黏膜的功能，多多食用富含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、地瓜、甜椒均可以有效改善咳嗽。除此之外，蜂蜜水也可以降低咳嗽次数及症状，如果不会对蜂蜜过敏，可以适量喝一些蜂蜜水。
腹泻怎么吃？
水溶性蔬菜可以锁住体内水分、帮助粪便成形，果胶则有止泻的作用。腹泻时不妨多摄取菇类、秋葵、燕麦、海带等水溶性蔬菜，搭配苹果、香蕉、柑橘等富含果胶的水果。
帮宝宝补充营养多喝鱼汤、蛋花汤
不少感冒的孕妈都会担心无法给予宝宝充足的营养，其实感冒时只要多补充蛋白质和蔬果，掌握营养均衡的原则，就不用担心宝宝会受到影响。蛋白质中的氨基酸既是生成胎儿身体细胞的原料，也有助人体生成免疫球蛋白对抗病毒；蔬菜水果则含有多种植化素与矿物质，怀孕感冒期间多补充蛋花汤、蒸蛋豆腐汤、鸡汤、鱼汤等富含蛋白质的食物，再搭配大量蔬菜水果，即可让宝宝获得足够的养分。值得注意的是，蛋白质需要碳水化合物才能被身体有效利用，每餐至少要吃半碗到八分满的米饭，宝宝才能获得完整营养。
促进食欲，多用葱、姜、蒜炒菜吃
至于因感冒而食欲下降的孕妈，建议吃含锌食物帮助开胃。牡蛎、花生、全谷类、牛肉、鸡蛋、猪肝等含锌食物都很适合孕期食用，烹调时搭配具有明显香气的葱、姜、胡椒、蒜头等辛香料即可促进食欲。辛香料中的植化素还具有抗氧化的功能，感冒时多多摄取可以改善症状。
预防感冒，别碰刺激性食物
说了这么多与感冒有关的饮食建议，最终还是要从源头─预防开始做起。提醒妈妈，感冒流行期最好多多摄取番石榴、柳橙、花椰菜、芥蓝菜等富含维生素C的蔬果，避开刺激性强的辛辣食物，平常勤洗手、多休息，就能让感冒病毒退散！
